​懒人版海底椰炖鸡汤

懒人版海底椰炖鸡汤

在夏天这个炎热的季节，人也很容易变得燥热，在广东这个日日煲汤的地区，很多家庭就会通过喝汤来降暑。而很海底椰鸡汤刚好就很适合当季喝。因为海底椰具有，以清燥热、止咳功效显著而闻名，且具有滋阴补肾、润肺养颜、强壮身体功能的作用，而且重要一点不贵。

那么我就来介绍一下如何简单快速喝到一碗海底椰鸡汤，也就是懒人版海底椰炖鸡汤。

食材准备：

1.汤料

汤料

主要是海底椰，份量看煮的汤水的量，上面材料是两人大概3碗水的量。

还有红枣，党参沙参汤使的鸡汤更加香甜，当归也是和煲鸡汤的最佳搭配，具有补血益气，让鸡汤根据清香。其实也可以放入其他汤料，我这边还加了北芪。

2.鸡肉

鸡肉半只，可以根据家人的量来，人多一只，一个人其实一个鸡腿或者半只也可以。最好选择不那么肥的鸡，可以去掉一些肥油，这样汤煮出来就比较清澈。

鸡肉

煲汤步骤

1.焯水

把洗干净鸡肉放入电饭煲中，现在很多电饭煲都有煲汤的功能比较方便了，而且炖出来的汤会更加有营养。倒入煮好的开水，简单汤3分钟，为了方便，根据懒，个人觉得不用起锅焯水，开水烫掉血水也是一样，烫好倒掉血水即可。

2.煲汤

加入备好的汤料，加水四碗水，建议用碗量，这样不会太多也不会太少。使用电饭煲功能自动煲汤。

这里就可以去干其他事，应该煮好就可以享用了。。。。。

3.调味

加入少许盐，鸡精提鲜，可以先加点，味道不够继续加

鸡汤

海底椰鸡汤

夏天，喝上一碗海底椰鸡汤，降去浮躁，是很舒服的事，而且是不是很简单，大家也可以试试。