​吃什么可以提神醒脑抗疲劳（抗疲劳宜吃哪些食物 这5种食物提神醒脑）

吃什么可以提神醒脑抗疲劳（抗疲劳宜吃哪些食物 这5种食物提神醒脑）

1、燕麦片

燕麦片是对抗疲劳的完美食物，它富含碳水化合物，可以作为糖原储存在体内，为你的肌肉和大脑提供一整天的能量。此外，它还含有镁、蛋白质、维生素B1和磷等营养物质，有助于保持你的能量水平。

燕麦片的制备Oatmeal Preparation

2、坚果

坚果大多富含脂肪，以不饱和脂肪酸为主，有的脂肪酸有助于大脑发育，可以缓解大脑疲劳，提供工作效率。晚间适量吃一点坚果可以缓解熬夜带来的疲劳，使大脑更加清醒。比如核桃就含有可缓解疲劳的蛋白质和膳食纤维，以及锰、镁、磷、铁、铜和维生素等营养素。建议每天吃2~4个带壳核桃。

3、酸奶

酸奶经过发酵，产生乳酸、半乳糖、游离氨基酸等物质，更加有利于水果中各种微量元素，尤其是钙的吸收，并酸奶和水果搭配会B族维生素含量有所提高，与水果相互补充，可以给人体提供比较均衡的营养，起到缓解疲劳的作用。

4、蜂蜜

蜂蜜除了含有丰富的葡萄糖、果糖之外，维生素、矿物质、氨基酸的含量也非常丰富，可以为大脑神经细胞活动提供能量，能够有效消除脑部的疲劳。

5、香菇

香菇含有丰富的香菇多糖、甘露醇、海藻糖等活性物质，多吃香菇可以提高免疫细胞的活性、调节植物神经功能、改善身体疲劳。