​豆芽放冰箱几天还能吃,新鲜豆芽能放冰箱几天

豆芽放冰箱几天还能吃,新鲜豆芽能放冰箱几天

本文目录

1.新鲜豆芽能放冰箱几天 2.豆芽放在冰箱冷藏了几天还可以吃吗 3.豆芽在冰箱里放了一个星期还能吃吗 4.豆芽在冰箱里放三天还可以吃吗

新鲜豆芽能放冰箱几天

豆芽在冰箱里能放2天。

豆芽的缺点就是不能隔夜，如果我们买了放到冰箱中，基本上第2天就有可能会坏掉。如果将它原封不动的放在袋子里或装入密封袋中密封放入冰箱，那么顶多放两天也就会坏。所以我们买了豆芽最好当天吃完，因为它的保存时间实在是很短。

注意事项

所以豆芽我们在买了之后最好当天吃完，如果保存时间过长，不仅有可能会腐败，是使营养物质流失，影响口感。

豆芽是非常好的菜品，他的味道清爽，在炒的时候可以放一些醋，更是在夏天的时候一道佳菜，所以我们买豆芽的时候也要控制一下量，最好当天吃完。

豆芽放在冰箱冷藏了几天还可以吃吗

豆芽放冰箱几天能不能吃，要看放多长时间以及豆芽是否发生腐化变质的情况，如果没有发生便是可以食用的，如果保存不到，发现豆芽已经出现发黑出水或者是味道难闻等异常情况，就是不适合吃的，如果食用对于人体的健康是非常不利的，需要重新购买新的豆芽食用。

好的豆芽芽身颜色洁白、有些发黄，颜色纯正，而发生腐坏的豆芽颜色会有所改变，一般是呈现出灰白或发黑等异常颜色。

扩展资料：

注意事项：

在生发黄豆芽时注意豆芽不要生得过长，因为豆子发芽后，豆子中的游离氨基酸和还原性维生素C开始随着豆芽的成长开始慢慢增多。但是豆子在成长过程中，会不断地消耗营养，并使自身的植酸酶活性不断升高，不断地水解植酸;除了植酸含量的下降，还有豆子中的蛋白质也转化成维生素等成分供自己生长。因此，豆芽长得越长，营养物质损失就越多。

烹调黄豆芽切不可加碱，要加少量食醋，这样才能保持维生素B不减少。

烹调过程要迅速，或用油急速快炒，或用沸水略氽后立刻取出调味食用。

参考资料来源：百度百科-豆芽

豆芽在冰箱里放了一个星期还能吃吗

豆芽放冰箱几天还能不能吃，要根据豆芽的实际变化而定，如果没有发生腐坏变质的情况就能吃。

新鲜的豆芽

豆芽含有丰富维生素C、氨基酸、膳食纤维等营养成分，一般保存妥当，放在冰箱可保存3-5天左右是可以的。但若是保存不当，发现放冰箱里豆芽已经出现发黑、出水、有难闻的味道等异常，是不能吃的，需要重新购买新的豆芽吃。

豆芽辨别好坏

1.看颜色好的豆芽芽身颜色洁白、有些发黄，颜色纯正；而发生腐坏的豆芽颜色会有所改变，一般是呈现出灰白或发黑等异常颜色。　　

2.看芽根豆芽压根看起来颜色发黑，有些甚至出现腐烂，则是发生霉变的豆芽，不可食用。而好的豆芽根须完好，无烂根。　　

3.看长度可以食用的豆芽长短均匀、粗细适中，而放久了快要坏掉的豆芽则干瘪、细长或粗短不一。

4.看脆爽可以用指尖掐一下豆芽的芽身，如感觉汁水丰富，则是好豆芽，可以正常的食用。若是掐起来感觉干瘪瘪的，那就是放久了没水分的表现，是不能继续吃的。　　

5.闻味道好的豆芽会有豆子的香味，而已经发生腐坏或者是变质的豆芽，会散发出一种食物的腐臭味、刺鼻味，这个时候证明是不能继续吃的

豆芽在冰箱里放三天还可以吃吗

豆芽在冰箱里放三天还可以吃吗那首先我们要看豆芽有没有变质比如颜色有没有变如果变成黑色或者是那种坏了的颜色那么肯定是不能吃了如果说放了三天以后那个豆芽还是跟刚买的时候颜色一样的，他也没有坏，那么这种肯定还是可以吃的，不会有影响的，本来有时候冰箱嘛放那些东西就是为了可以放几天，如果没有坏完全可以吃，不会对身体造成影响。就是也不会伤害到身体

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